炊飯器で簡単！エスニック粥
炊飯器にお任せで、肉も軟らかくだしの効いた粥ができます。
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調理時間60 分
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カロリー335 kcal
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食物繊維3.5 g
栄養成分
エネルギー335kcal／たんぱく質24.6 g／脂質16.0g／炭水化物29.5g（食物繊維3.5g+糖質26.0g）／食塩相当量1.3g
レシピ
材料2人分
- もち麦50g
- 白米50g
- 水700ml
- 鶏手羽元4本
- 塩適宜
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 三つ葉1/4束
- 高菜漬け大さじ2
- ドライオニオン大さじ1
- スイートチリソース大さじ1
作り方
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洗った白米、もち麦、水を炊飯器に加え、そこへ鶏手羽元、鶏ガラスープの素、塩を加え炊飯器で炊く。
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三つ葉は粗切りにする。
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［1］を器に盛り、高菜漬け、ドライオニオン、［2］をのせスイートチリソースをかける。
このレシピのポイント
骨付き肉を使うことで鶏肉の出汁がよく出ます。
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